„Eierkuchen“

Noch ein Rezept für’s Frühstück oder vielleicht auch herzhaft zum Mittag – dann natürlich ohne Zucker und Vanille…

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Eierkuchen

Portionen: 10 Stück

Zutaten

  • 150 g Weizenmehl
  • 200 g Hafermilch
  • 1 EL Rohrohrzucker
  • 2 EL Bratöl
  • Vanille

Anleitungen

  • zu einer cremigen Masse verrühren
  • ca. 30 Minuten ruhen lassen
  • in einer Pfanne dünn ausbraten