Veganes Mett

Name: Veganes Mett
Cook time: 20 min
Ingredients: 100 Gramm Reiswaffeln; 100 ml Tomatenmark; 350 ml Wasser ((kalt)); 2-3 Stück Zwiebeln; 1 EL Senf; Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)

Ein leckerer Brotbelag, den man am besten ein paar Stunden nach der Zubereitung noch ziehen lassen sollten. Nur anbraten geht damit nicht…

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Veganes Mett

Zubereitungszeit20 Min.

Keyword: Mett, Vegan

Portionen: 8 Personen

Zutaten

100 Gramm Reiswaffeln
100 ml Tomatenmark
350 ml Wasser (kalt)
2-3 Stück Zwiebeln
1 EL Senf
Gewürze Salz, Pfeffer, Paprika

Anleitungen

Die Reiswaffeln in eine Schüssel zerkrümeln und mit dem Wasser einweichen.
Inzwischen die Zwiebeln klein hacken und mit dem Tomatenmark in der Schüssel verrühren.
Dann noch würzen und je nach Vorliebe mit Senf abschmecken.